インターンシップの概要

　世羅町では、９月７日から９月１１日の４泊５日の間、インターンシップを受入れてくださいました。参加した学生は、生物生産学部１年生１名、４年生４名、文学部３年生１名の合計６名です。

　世羅町のインターンシップでは、世羅６次産業ネットワークや世羅町役場の方々が企画し、町内のネットワーク会員が研修を受入れてくださいました。農事組合法人世羅幸水農園に３名、株式会社恵に２名、(有)世羅向井農園に１名の学生がお世話になりました。宿泊は、世羅の農家民泊でお世話になりました。まず、学生はインターンシップの開会式に参加し、その後それぞれのインターンシップ先で研修をおこない、最終日に世羅ワイナリーでワークショップをおこないました。

　学生はそれぞれの受け入れ先で多くの事を学び、初めての農家民泊もあり、充実した時間を過ごしたようです。

実習の内容

学生は、各受け入れ先で以下のような実習をおこないました。

＜世羅幸水農園＞

＜(株)　恵＞

＜(有)　世羅向井農園＞

学生の報告

・文学部3年生

　地理学を専攻しており、将来は地域の魅力を伝え、地域の維持・発展に貢献できる仕事に就きたいと思っている。実際に現地に行き、地域の方々の苦労や努力を知り、自分の目や体で地域の魅力に触れることは、今の自分にできる重要な経験になると考えた。また、中山間地域の農業振興において、6次産業化など新たな経営スタイルが必要だといわれている。6次産業化に積極的に取組んでいる世羅幸水農園で、これまでの経緯や現状など詳しいお話をお聞きしたいと思った。

　研修を通じて、世羅の観光農園は新たな技術や取組を積極的に取入れ、とても発展していると感じた。実際に農作業を経験して、想像していたスローライフとは程遠いものであることもわかった。また、世羅町の人口が高齢化にともなって毎年200～250人減少し、2億4000万円の消費がなくなっている現実を知った。2015年に開通したやまなみ街道の影響を受けて、これまでの主要道路であった184号線の利用が減少し、その沿線に位置する多くの直売所などの利用客が減少傾向にあることなども知った。インターンシップに参加することで、ただ訪れるだけではわからなかった多くの事を学び、世羅についてより理解を深めることができた。

・生物生産学部１年生

　これまで、教養ゼミ体験学習などで簡単な農作業体験をしたことがあるが、しっかり体験したことはなかった。将来、農業関係の仕事に関わりたいと漠然と考えているが、一度もきちんと体験をしたことがないのは駄目だと思い参加した。

  研修を通じて、農業は消費者から見えないところで作業をしていることに気づかされた。一度出荷したら、消費者がどのような表情で自分がつくった作物を食べているのかわからない。向井さんご夫妻は、お客様の表情がわからない農業はあまり楽しくないと思い、ブドウ狩りやリンゴ狩りができる観光農園を開業させた。お客様に直接手に取ってもらい、食べてもらう姿をみることが、農業を続けていくモチベーションになっていることがわかった。また、農家民泊でお世話になった永井さんは、いつもお客様と一緒に夕食を食べ、家族と同じように談笑して過ごす時間を大切にしている。インターンシップを通じて、人と人が交流することの大切さを学んだように思う。生産者と消費者がもっとつながった農業のあり方を目指していきたいと感じた。

・生物生産学部４年生

　卒業研究で世羅の農業を題材にしたいと考えており、世羅地域の農業の現状を学びたいと思い参加した。

　研修では、梨やブドウを出荷するまでに様々な技術や工夫があることがわかった。ベリーＡという品種のブドウは、糖度をあげるために摘粒をおこなっていた。ワイン用ハニービーナスは傷んだ実を取り除くことでワインの色に濁りが出ないようにしていた。豊水梨の収穫は、熟しているかどうかの判別が難しいものだとわかった。また、品質の良い梨を生産するための土壌改善の方法、防蛾灯の種類による防蛾範囲の違いなど詳しいお話をお聞きすることができた。圃場ごとに梨の木の樹齢が異なり、それによって実の付き方に違いがあることは興味深かった。梨の選果場では、最新のセンサーを導入しており、中が傷んでいる梨をはじき、重さや糖度を測っていた。市場出荷の際には、選果場で選別された梨をさらに人の目で見て品質のばらつきがないようチェックしていた。世羅梨ブランドを守っていくための、細かな努力の姿を知ることができた。

　　　　　　　　　　　世羅町インターンシップのイメージ