広島大学大学祭の生物生産学部公開において、学生が企画運営した「ＣＯＣ中山間・島しょ地域×広大生コラボマルシェ」を開催しました。

　開催日時　：　１１月８日（日曜日）　　場所　：　生物生産学部

　このマルシェは、準備段階から学生が中心となって、地域の皆さんとの事前のコミュニケーションや企画立案、材料の買い出し、プログラム調整など、すべてを学生が主体的に運営しました。

　　　　　　　　　大崎上島町食文化海藻塾のコーナー

　マルシェでは、ＣＯＣ連携地域の大崎上島町食文化海藻塾の皆さんの豆腐ドーナツアカモク入り、イギス豆腐、牛乳寒天の各200食は早々に予定試食数に達し、また安芸太田町井仁の棚田米（広大田）サンプル小袋200食分も来場者の方にお持ち帰りいただき、両地域とも大変好評をいただきました。　また、会場内で大崎上島町海藻塾と安芸太田町井仁（棚田）の方々に講演いただいたミニセミナーも、多くの来場者の方々に熱心にお聞きいただくことができ、地域と連携したＣＯＣ中山間島しょ部領域の活動への理解も深まったと思います。

　当日は、雨にもかかわらず家族連れやグループなど約400人以上の来場が有り、マルシェ会場は終日混雑しているような状況でした。　来場者の皆様、また連携地域の大崎上島町海藻塾と安芸太田町井仁（棚田）の皆様、大変ありがとうございました。　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　大崎上島町食文化海藻塾のミニセミナー

　　　　　　　　　　　　　安芸太田町井仁のミニセミナー