道の駅ゆめランド布野・三次市と生物生産学部の学生・院生による酒粕アイス（オリゼさんのアイ酒）共同開発の活動が評価され、3月7日に30名の学生が副学長表彰されました。表彰式には学生が列席し、江坂副学長から表彰状と記念品が授与されました。
三次市市役所、布野の方々も、この受賞を大変喜んでいただきました。
| 表彰に値すると認められる行為 |
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「道の駅ゆめランド布野」で地（知）の拠点体験学習を行った際、地域特産品となる新商品「酒粕アイス」の開発を学生が提案した。これをきっかけに、道の駅ゆめランドと三次市との産学官共同研究が始まり、学生と道の駅ゆめランド布野のスタッフがアイスの試作・検討を重ね、「布野の酒」と「わかたの酒」の酒粕を配合した「オリゼさんのアイ酒（酒粕アイス）」を完成させた。 アイスのアルコール濃度分析、味の評価、ネーミングやキャラクターの企画・考案にも携わるなど、地域社会の活性化に貢献した。 |
このアイスは、売れ行きも大変順調で、開発後5ヶ月で、３，７００個の販売実績を上げています。
